服务器远程勘验是对远程服务器上的数据和系统进行调查、审查或收集证据的过程。鉴定人在获得合法授权的情况下通过远程访问服务器来获取必要的信息，而不需要直接物理接触服务器设备获取有关服务器的运行数据、系统数据、安全事件或可疑行为的相关信息。
